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「食事に寄り添う」というコト

一時期もてはやされた香りの高いお酒とは一線を画し、
また食事を邪魔しないお酒とも違う…。

食事に寄り添うをコンセプトに醸された
「一ノ蔵　純米吟醸」は、
料理と共に盃がすすむお酒です。

吟醸香も穏やか且つ優しく立ち上がり、
瑞々しい軽快な味わいと切れの良さは、
冷やから常温に戻る中で絶妙なバランスを感じられます。

原料米は上品な甘味が特徴の
宮城生まれの飯米（食用米）ササニシキ。
現在では天候の影響を受けやすい事から、
作付けする農家さんも少なく非常に希少な品種となります。

まるで玉の様に「滑らか」な旨味は意外や意外。
チーズやカルパッチョなどの洋食との相性もバッチリ！
ご飯の代わり？とも取れる立ち位置のお酒です。

※もちろん日本食にもバッチリ！です

『食事に寄り添う純米吟醸』と覚えてください