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冷やして爽やかな香りと味をお楽しみ下さい!
鶴岡市にある蔵元「大山」こと加藤嘉八郎酒造。
蔵元のある大山地区はかつて「東の灘」とも言われた
酒造りが盛んなところです。
冬に発売された「新米仕込みのしぼりたて」と同じ
新米仕込みの春バージョンの純米生酒です。
山形県産米「出羽の里」を100%使用。
その特性を生かし、キメ細やかに仕上げた1本で、
ほのかな吟醸香とフルーティーな上立ち香が心地よく、
口当たりはまろやかで、後口はキリッと引き締まります。
■蔵元:加藤嘉八郎酒造(株)(山形県鶴岡市)
■原料米:出羽の里(山形県産)
■精米歩合:60%
■日本酒度:+1~+2
■アルコール度数:15.5%
■製造年:2022年