春と夏の限定「生酒」



新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、
爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。

冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、
夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに
低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。

わずかに感じられる熟成感は、若さ、
みずみずしさをいっそう引き立て、
「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる
瑞々しい味わいをお楽しみください。




蔵元から直送で届くフレッシュ極まりない生酒

冷やして爽やかな香りと味をお楽しみ下さい!




山形県庄内地方の城下町、
鶴岡市にある蔵元「大山」こと加藤嘉八郎酒造。

蔵元のある大山地区はかつて「東の灘」とも言われた
酒造りが盛んなところです。


冬に発売された「新米仕込みのしぼりたて」と同じ
新米仕込みの春夏バージョンの純米生酒です。

山形県産米「出羽の里」を100%使用。
その特性を生かし、キメ細やかに仕上げた1本で、
ほのかな吟醸香とフルーティーな上立ち香が心地よく、
口当たりはまろやかで、後口はキリッと引き締まります。




【生酒】大山 特別純米 生酒 720ml

価格: ¥1,672 (税込)
[ポイント還元 16ポイント~]
数量:
製造年在庫購入
2023年余裕有り
2024年余裕有り

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蔵元:加藤嘉八郎酒造(株)(山形県鶴岡市)
原料米:出羽の里(山形県産)
精米歩合:60%
日本酒度:-1.5~+2.5
アルコール度数:15.5%
製造年:2023年/2024年

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