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■春と夏の限定「生酒」

新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

蔵元から直送で届くフレッシュ極まりない生酒

冷やして爽やかな香りと味をお楽しみ下さい！

宮城の名醸蔵「佐浦」が醸す、浦霞の限定生酒。

「浦霞　純米生酒」は、日本名門酒会オリジナル商品。

この時期に数多く発売される生酒の中でも、
毎年特に人気の生酒です。
酒のプロである酒屋さんから評価の高いのが特徴的。

浦霞酵母として有名な自家酵母を使用し、
宮城県産米の「まなむすめ」を使って
仕込まれた味わいは、
果実のようにフレッシュで芳醇な香りがあり、
上品な旨味とほどよい酸味が良く調和をし、
全体的に爽やかな印象を与えてくれます。

生マグロの水揚げで賑わう塩竈の酒らしく
お酒のスッキリとした旨味が、メバチマグロなど
さっぱりとしたコクを持つ赤みの刺身と好相性。
魚介類を中心に様々な料理とも合わせやすい限定の生酒です。

【生酒】浦霞　純米生酒　1800mlはこちら