春風の華やかさを味わう春の新酒！
千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある
『甲子』（きのえね）こと株式会社飯沼本家。
江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、
「甲子正宗」の名で広く知られております。
酒名である『甲子』（きのえね）は、
十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、
物事の始まりを意味する事から、
縁起の良い名称と親しまれています。
酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、
「時代の先」を行く酒という自負を持ち、
品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で
高い目標を掲げ酒造りを行っております。
目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった
「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、
食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。
こちらのお酒は、春限定の純米大吟醸生原酒。
開栓した瞬間立ち上る香りは、まるで春のそよ風のよう。
その香りは、グラスに注ぐとさらに華やかさを増して香ります。
生原酒ならではの奥行きのある味わいと、
微発泡のガス感による軽やかでフレッシュな口当たり。
厚みと軽さのバランスが取れた、春にオススメの１本。
■蔵元：株式会社飯沼本家（千葉県酒々井市）
■原料米：美山錦(秋田県産)・山田錦（兵庫県産）
■精米歩合：５０％
■日本酒度：−４
■アルコール分：１６％
■製造年：２０２４年
※瓶背景色の関係で薄桃色に写っておりますが、酒色は透明色です。
