一ノ蔵 純米4種 ラベルリニューアル!


蔵元「一ノ蔵」紹介




1年以上の熟成を経て

山廃ならではの酸が切れル






宮城産環境保全米Bタイプのササニシキを使用し、
1年以上の熟成期間を経て醸された特別純米酒。

山廃仕込みの特徴である、
酸のキレとふくよかな味わいは、
温める事でワンランク上の至高をお楽しみいただけます。

温度変化による奥行きを体感したら、
また飲みたくなること請け合いです。



日本名門酒会
「プロが選んだ鰻に合う酒2018」で第2位を獲得!


≪ 審査員のコメント ≫
・酒の甘味がタレによって引き出され
鰻重を食べているような印象。

・落ち着いた良い相性。
鰻の旨味に酒の酸味がフィットする感覚。

・シャープな酒の酸味が鰻の脂をスッキリ流し、
さらに鰻が食べたくなる酒。


鰻の旨味やコクを引き立たせ、
酸がキレよく鰻の脂を流す
山廃造りならではのコクと酸味を、
うなぎと一緒にお楽しみください。

うな重イメージ 



山廃仕込 味わい






<受賞歴>
・IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023
 純米酒の部 銀賞受賞


一ノ蔵 山廃仕込 特別純米酒 1800ml(旧商品名:一ノ蔵 特別山廃純米酒 円融)

価格: ¥2,814 (税込)
[ポイント還元 28ポイント〜]
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在庫: 余裕有り

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蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市)
原料米:ササニシキ(宮城県産)
精米歩合:60%
日本酒度:+1〜+3
アルコール分:15%




山廃仕込 ネームリニューアル



山廃仕込 味覚センサー


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