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ギフト特集


甲州の小さなワイナリー「奥野田ワイン」の極甘口ワイン



デラウェア100%使用濃密な極甘口新酒



種無し葡萄でお馴染みのデラウェアを使用した、新酒の白ワイン。
フレッシュながらも蜂蜜の様な濃厚な甘味を兼ね備えた極甘口。


醸造元の奥野田ワイナリーこと奥野田葡萄酒醸造株式会社は、
昭和37年に地元の数件の農家が立ち上げたワイナリーで、
1998年に、グレイスワインの工場長だった中村氏が譲り受け、
1.5haの自社農園と契約栽培農家の葡萄だけを用いてワイン造りを行っています。

また、富士通と協働協定を締結し、富士通GP2020ワインファームという
ワイン作りを通して地域貢献や環境問題について考えるプログラムを行ったり、
奥野田VINEYARD CLUBという、講義とワイン作りも行うオーナー制度を実施したり、
収穫会と題した、葡萄の収穫作業が体験出来るプログラムを実施したりと、
様々なイベントで消費者との接点を大切にしているワイナリーです。



《奥野田ワインさんより》

近年、特にデラウェアは契約農家さんの高齢化や食用ブドウへの植え替えなど原因で
原材料の確保がとても深刻な問題となっています。
私たちのワイナリーでも「このゆびとまれ」が例年通り造れるか不安でしたが、
予想よりも契約農家さんのブドウの収穫量が多く、
雨が少なく暑い日が続いたためか、
病気も少なくとても良い状態で入荷しています。

新酒の時期は、ブドウをそのままほおばっているかのようなフルーティな味わい。
少し熟成していくとはちみつやべっこう飴のような
濃厚な甘みと芳醇な味わいのワインに変化していきます。
今年も秋の訪れとともにこのゆびとまれを是非ご賞味ください。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。



2023年の新酒です。
葡萄の爽やかな酸味を感じるジューシーな極甘口。
スッキリとした飲み口は、ごくごく飲めるヌーボーです。

新酒の味わいだけでなく、熟成させても美味しくお楽しみいただけます!
ワインの色調が少しずつ黄金色に変わり、より濃厚な蜂蜜の様な味わいとなります。
熟成感を楽しむ際は、クリスマスやお正月を越えた頃からがオススメです。



奥野田ワイン 奥野田ドルチェ このゆびとまれ 2023年 750ml

価格: ¥2,200 (税込)
[ポイント還元 22ポイント~]
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製造元:奥野田葡萄酒醸造株式会社(山梨県甲州市)
品種:デラウェア100%(山梨県甲州市産)
アルコール分:8.5%
タイプ:白ワイン極甘口


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