母の日包装承りますご注文時に「母の日用」とご用命ください

五一　イメージ

『五一わいん』こと株式会社林農園は、葡萄の産地として知られる長野県塩尻にある
１９１１年開園の１００年以上の歴史を持つワイナリーです。

葡萄の栽培方法にもこだわりがあり、
オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、
「ハヤシ・スマート方式」でぶどうを栽培しています。
こちらの栽培方法では、それぞれの支枝から、
全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで、整然としたぶどう棚が完成されます。
果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したぶどうを収穫することが出来ます。

作業工程も簡略化されるため、通常の棚栽培に比べ約40％の省力が可能になります。

一般的な既存のぶどう棚をそのまま利用でき、剪定から肥培管理まで、
初心者でもすぐに作業が可能な事から、
林農園では自社のみならず、この栽培方式を広めて行きたいと考えて指導も行っています。

品質へのこだわりが強い五一ワインは、当店でも取扱いのある「貴腐ワイン」をはじめ、
国産ワインコンクールなど様々な受賞歴のある国内外から認められたワイナリーです。

この葡萄ジュースは、商品名の通り、しぼったままを瓶詰めした天然果汁１００％のジュース。

しかも、通常は濾過をするので旨味の成分が取られてしまうのですが、
このジュースは搾ったまんまの混濁（こんだく）タイプなので、
深い味わいと自然の甘味があります。

低農薬で栽培されたナイヤガラを１００％使用し、
人口甘味料・保存料・砂糖など一切使用していません。
葡萄つくりに自信とプライドを持つワイナリーだからこその味わいです。

混濁タイプなので、見た目はトロッとした感じですが、飲むと意外とサッパリしていて、
葡萄の酸味と甘味が充分に味わえます。

無添加無着色、原料の生産者の顔も見える、
まさに安全安心な美味しい葡萄ジュースを是非皆さんでお召し上がり下さい。
常温流通・常温保管可能ですが、開栓後は品質劣化などのおそれがありますので、
必ず冷蔵庫で保管し速やかにお召し上がり下さい。