春ギフト


世界も認めた埼玉発のクラフトビール「コエドビール」から

6種類の麦芽を使用した個性的な味わいのビール「伽羅」



モンドセレクション最高金賞受賞のコエドビール


埼玉県川越市に本社のあるコエドブルワリーは、
香りや色など個性ある5種類のビールを製造しているビールメーカー。
地域のお土産的なイメージのある「地ビール」ではなく、
職人の手仕込みにより、ビール本来の味わいを訴求するという意味で
「クラフトビール」と呼んでいます。

日本のビールは黄金色のピルスナータイプが殆どですが、
コエドブルワリーのビールは、色や香りや味がそれぞれ違う個性豊かな5種類。
その品質はヨーロッパの二大食品品評会、iTQiとモンドセレクションで
それぞれ最優秀賞、最高金賞を受賞する程の質の高さを誇ります。


モンドセレクション最高金賞受賞のコエドビール



品質へのこだわりは、原材料や仕込み方法にも現れています。


モンドセレクション最高金賞受賞のコエドビール


本場ドイツからブラウマイスターを5年間社員として招き、
ビールの歴史、技術、理論等の醸造技術を徹底的に学び、
職人による丁寧な手仕込を実践。

また、通常は1ヶ月で製品化出来るところを
2~3ヶ月の期間を経て商品化。
熟成による良効果を優先しています。

原材料はドイツ・オーストリアの麦芽を直接仕入れし、
酵母に関しては自家培養により常に新鮮な酵母を使用。
他にも古代小麦の使用や酸性麦芽の使用など、
本来、ビールの持つ多様な個性を追求し、
高品質なプレミアムビールを製造しています。



コエド プレミアムビール「伽羅-Kyara-」


赤みがかった深い黄褐色の色合いから「伽羅(きゃら)」と名付けられたビールは、
香り高いアロマホップと、濃厚で滑らかな味わいが特徴。
大麦、小麦、カラメル麦芽、古代小麦、ロースト麦芽の6種類の麦芽を使用し、
「ボディー感」、「コクと旨味」、「香ばしさ」を生み出すそれぞれの麦芽の特徴を
飲み易さを重視した絶妙なバランスの配合で醸造しました。
通常の2倍の期間の熟成により、
少し温度が上がっても楽しめる個性ある麦芽100%のビールに仕上がっています。

モンドセレクション金賞受賞、iTQi二ッ星受賞

コエドビール プレミアムビール伽羅 333ml

価格: ¥288 (税込)
[ポイント還元 2ポイント~]
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製造元:株式会社協同商事 コエドブルワリー(埼玉県入間郡三芳町)
原材料:麦芽、ホップ
容量:333ml
アルコール分:5%


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