宮城県塩釜市に蔵を構える浦霞こと株式会社佐浦は、
昭和50年代の地酒ブーム初期より
「純米吟醸 禅」で一躍全国区となった蔵元で、
薫り高い吟醸酒向けの協会12号酵母(浦霞酵母)の分離蔵。
また故平野佐五郎杜氏の大記録(23年間に全国新酒鑑評会金賞受賞19回)など、
高品質な清酒造りに関する話題には事欠かない蔵元です。
その浦霞の冬季限定しぼりたて、「純米酒バージョン」がこちら。
この商品は日本名門酒会限定流通商品です。
浦霞の冬季限定の純米酒版「しぼりたて」です。
この商品は全国でも限られたお店でのみ販売することができる限定流通品。
新酒らしい、フレッシュで少し甘みのある上品な香りとササニシキらしい、
旨味があって丸みのある、柔らかな味わいがバランスよく広がりをみせる飲みやすい生酒です。
旬の牡蠣やブリなどを使った料理や、
ほど良くサシの入った牛肉を使ったすき焼きとも相性抜群。
今季から新ラベルにリニューアル!
はらはらと舞い降りる初雪をモチーフに、
雪の結晶が持つ自然の美しさをホログラムで再現しています。
上品で高級感のあるラベルで、贈り物にもおすすめです。
■蔵元:株式会社佐浦(宮城県塩釜市)
■原料米:ササニシキ
■精米歩合:60%
■日本酒度:+1〜+2
■アルコール分:17%台
■製造年:2024年
■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送、要冷蔵商品