暑い夏に、心まで涼む一杯。
フレッシュな旨味と、
スッキリ抜ける爽快感！
佐賀の銘醸蔵「基山(キヤマ)商店」から、
待望の夏季限定・生酒が登場しました！
夏の陽射しのなかで、キリッと冷やして楽しみたい、
瑞々しさ溢れる逸品です。
佐賀県と福岡県の県境、
自然豊かな基山の地に蔵を構える基山商店。
明治初期の創業以来、
「旨い酒を飲ませたい」という一心で伝統を繋いでいます。
恵まれた天然水：背振山系から湧き出る清冽な伏流水を仕込み水に使用。
世界が認めた技術：
2015年IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）にて
ゴールドメダルを受賞するなど、
その品質は国際的にも高く評価されています。
銘柄の由来：国の特別史跡・基肄（きい）城がそびえる基山の山懐を、
優美に舞う鶴の姿から「基峰鶴」と名付けられました。
五感で感じる「夏の涼」
今回の「夏酒」は、ただ軽いだけではありません。
生酒ならではの躍動感ある味わいを追求しています。
【香り】優しく誘う、穏やかな吟醸香
グラスを傾けると、派手すぎず穏やかな吟醸
ふわりと鼻をくすぐります。涼やかな風のような香りが、
飲む前からリラックスさせてくれます。
【口当たり】ふくよかな米の旨味とフレッシュ感
口に含んだ瞬間、生酒特有のフレッシュ感が弾けます。
原料米には、夏にふさわしい「なつほのか」と「あきほなみ」を使用（精米歩合68%）。
ふくよかでやわらかな米の旨味が心地よく広がります。
【後味】驚くほどスッキリとしたキレ
日本酒度±0、酸度1.7という絶妙なバランス。旨味をしっかりと感じさせたあと、後口は驚くほどスッキリと軽快に引き締まります。
【飲み心地】スイスイ進む低アルコール設定
一般的な日本酒よりも少し低めのアルコール分14度
この設計により、暑い日でも重たさを感じさせず、
スイスイと杯が進む軽やかな飲み心地を実現しました。
「基峰鶴」の夏酒は、爽やかさのなかにしっかりと「お米の力」を感じる、
満足度の高い一本です。
冷酒器をキリリと冷やして、枝豆や夏野菜の天ぷら、
白身魚のお刺身などと一緒に、至福のひとときをお過ごしください！
■蔵元：基山商店（佐賀県三養基郡基山町）
■原材料：米、米麹
■原料米：なつほのか・あきほなみ（鹿児島県産）
■精米歩合：68％
■日本酒度：±０
■アルコール分：１４％
■製造年：２０２６年
■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品
