本当に大辛口？！

濃醇＆ジューシー＆淡麗生原酒

千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある
『甲子』（きのえね）こと株式会社飯沼本家。
江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、
「甲子正宗」の名で広く知られております。

酒名である『甲子』（きのえね）は、
十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、
物事の始まりを意味する事から、
縁起の良い名称と親しまれています。

酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、
「時代の先」を行く酒という自負を持ち、
品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で
高い目標を掲げ酒造りを行っております。

目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった
「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、
食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。

そんな甲子の今年の夏の生酒は、
【　純米生原酒　大辛口　】

千葉県産米の「ふさこがね」と「五百万石」を使用した
本格的な辛口生原酒です。

とはいえ、甲子の酒らしいジューシーさは健在。
日本酒度＋６～＋８の大辛口とは思えない、
ソフトな口当たりで、旨味と甘味をじゅわっと感じる濃醇な味わい。
温度が上がると蜜感が増します。

濃密な飲み応えと、
フレッシュでキレが良い淡麗辛口の後味。

和食全般、特にタレ系を楽しむ焼き鳥や焼き肉など、
濃い味わい負けない飲みごたえの食中酒です。

■蔵元：株式会社飯沼本家（千葉県酒々井市）
■原料米：ふさこがね・五百万石（千葉県産）
■精米歩合：８０％・６８％（扁平精米）
■日本酒度：＋６～＋８
■アルコール分：１６％
■製造年：２０２４年
■発送及び保管上の注意：クール便発送、冷蔵保管商品