日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。
その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。
他では仕入れられない限定品です。

甘味と旨味、白麹の爽やかな酸味。ガス感ある純米原酒

『香露 KOHRO 純米酒』

蔵元出荷限定444本！

「香露」の醸造元・熊本県酒造研究所は、
日本の吟醸造りを牽引した「きょうかい9号酵母」の元株、
「熊本酵母」が分離培養された蔵です（1952年）。

研究機関としての顔を持ち、熊本の豊かな地下水と
研究的な視点を生かした酒造りを行っています。
穏やかな香りとコクが魅力の香露は、
全国にファンを持つ銘柄として知られています。

■上槽後すぐに瓶詰・瓶燗した、ガス感のある低アルコール原酒

上槽後すぐに瓶詰・瓶燗した、
ガス感のある低アルコール原酒の純米酒です。

甘味と旨味、白麹の爽やかな酸味、後半のほろ苦さ
口に含んだ瞬間に甘味と旨味が広がり、
白麹特有の爽やかな酸味を感じ取れます。

後半は程よいポジティブな苦みがアクセントとなり、
暑い夏の時期にぴったりの食中酒としてご準備しました。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。