旨味を凝縮！腰の強いしぼりたて

創業明治２５年（１８９２年）、長野県木曽郡木曽町にある七笑(ななわらい)酒造。
山の深い谷間を走る信州・木曽路の旧宿場町・木曽福島で、
甘い、辛いに左右されない、地域の食文化にあった旨口の酒造りをする酒蔵です。

はるか御嶽山より蔵に湧く清らかな軟水で仕込む、
淡麗なキレの中に旨さが際だつ、旨酒。

木曽義仲旗揚げの地、木曽川源流の景勝地の地名「七笑」にちなんでつけられました。
呑むほどに笑いが起こる。七回笑って七福を呼び込むという願いが込められています。



そんな七笑の冬季限定しぼりたては、純米吟醸のしぼりたて。

フレッシュさの中に旨味が凝縮され、
バランスの良い味わいに仕上がっています。

味の濃いお料理に合わせても負けない、腰の強さが特徴です。

■製造元：七笑酒造（長野県木曽郡木曽町）
■原料米：美山錦（長野県産）
■精米歩合：５５％
■日本酒度：−７
■アルコール分：１６％
■製造年：２０２３年