菊姫 吟醸あらばしり 720ml
創業は天正年間。４００年以上の伝統を守る「菊姫」。
白山連峰の雪解け水を集め、加賀平野中央を流れる
手取川の豊かな水に恵まれた扇状地にある蔵です。
「嗜好品だからこそ、どこよりもこだわった酒造りを」と、
究極を求めて限界なき酒造りへ挑戦し続けています。
山田錦の産地の中でも最高級の山田錦の生産を誇る
兵庫県三木市吉川町産を使用し醸す酒は、
「濃醇旨口」が特徴です。
-このお酒について-
メロンや洋ナシを思わせる甘く華やかな香り。
新酒らしいはつらつとした酸味と山田錦ならではの
柔らかく瑞々しい旨味が感じられます。
フレッシュな果実のような味わいをお楽しみいただけます。
カニやブリ、甘エビや牡蠣など、冬の味覚との相性抜群。
山廃造りですが、新酒ならではの力強さと豊かな風味、
瑞々しさをお楽しみいただくには、
冷やしてお召し上がりいただくのが、オススメです。
■蔵元：菊姫（石川県白山市）
■原料米：山田錦（兵庫県産）
■精米歩合：５５％
■日本酒度：＋１．０
■酸度：１．７
■アルコール分：１７％
■製造年：２０２５年
■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、要冷蔵商品
