日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。
その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。
他では仕入れられない限定品です。

2年間「生」で寝かせた、まぼろしの十水プレミアム

『大山まぼろしの十水プレミアム無濾過生原酒』

創業は1872年（明治5年）。
山形県鶴岡市に蔵を構える「大山」こと加藤嘉八郎酒造です。
城下町として栄えた鶴岡市・大山地区は、
かつて「東の灘」と称された酒のメッカで、「大山」は名のとおり、
この大山地区の酒を代表する酒蔵です。

蔵独自の設備で、米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話を重ね、
人と酒、人と人の「調和」を醸し出すような酒造りを目指しています。

■十水シリーズの中でも、より贅沢に米を使用

十水シリーズの中でも、より贅沢に米を使い、
2年間生で寝かせた特別な十水です。

米の旨味たっぷり。SAKEハイにも、お燗酒にも米の旨味たっぷりで、
SAKEハイはもちろん、お燗酒にもおすすめです。