山形県庄内地方の城下町、
鶴岡市にある蔵元「大山」こと加藤嘉八郎酒造。
蔵元のある大山地区は
かつて「東の灘」とも言われた酒造りが盛んなところです。
-このお酒について-
大山人気の「十水シリーズ」の過去最高バージョンです。
１０年以上かけて培ってきた「十水仕込み」の技術が詰まった
限定の「純米大吟醸 十水 生原酒」。
濃厚な「十水」ならではの深い味わいを育みつつ、
夏らしい透明感や清涼感も意識した仕上がりです。
カサゴの煮つけや牛すじ煮込みなど、
ぽってりとした味わいのものから、
アクアパッツァやポークソテーなど、
洋食ともお楽しみいただきたい夏酒。
味わいのしっかりした「十水仕込み」の酒だからこそ！
しっかり冷やしてはもちろん、
炭酸で割った「SAKEハイボール」もオススメです。
今年の夏は、「十水の生ハイボール」いかがでしょうか。
■蔵元：加藤嘉八郎酒造（株）(山形県鶴岡市)
■原料米：はえぬき（山形県産）
■精米歩合：５０％
■日本酒度：−９．０〜−８．０
■アルコール度数：１６．５％
■製造年：２０２５年
■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品
