葡萄の樹の個性を味わう
ワインの味わいを決めるのは、産地や品種だけではありません。
「どの畑で、誰が育てた葡萄なのか」
山形県天童市「上荻野戸（かみおぎのと）843番地5」。
この特定の「住所」に限定された小さな畑から、驚くほど濃密な葡萄ジュースが届きました。
それは、数千円する高級赤ワインに使用される葡萄を、そのまま贅沢に搾った逸品です。
「ワイン用の葡萄」を、そのまま瓶詰め。
山形県天童市の「花輪農園」4代目・花輪周一郎氏が、特別区画「上荻野戸（かみおぎのと）843-5」で丹精込めて育て上げたマスカット・ベーリーA。
本来、タケダワイナリーの高級ラインのワインとなるの最高級葡萄を、贅沢にもそのまま搾ったのがこの「KAMIOGINOTO 葡萄ジュース」です。
タケダワイナリーが守り続ける樹齢70年の「古木」の畑に感銘を受けた花輪氏は、
「自分の育てた葡萄の価値をさらに高めたい。最高のワインを造れる葡萄を作りたい」
という誇りと情熱を胸に、栽培をいちから見直しました。
タケダワイナリーの岸平社長と二人三脚で、剪定や収穫時期を追求すること3年。
ようやく認められたのが、この**特別区画「上荻野戸843-5」なのです。
こだわりの「無添加・無濾過」
市販のジュースとは一線を画す、その圧倒的な濃密さ。
香料・酸味料・砂糖は一切不使用。葡萄本来の甘みと酸味だけで構成されています。
無濾過仕上げ。葡萄の成分がそのまま残っているため、旨味が強く、口当たりは驚くほど滑らか。
まるで「お酒ではないワイン」を飲んでいるかのような錯覚に陥ります。
味わいの特徴
■香り：木いちご、プルーン、ブラックチェリーを思わせる、華やかで厚みのある香り。
■味わい：自然な甘みと、キレのある酸のバランスが絶妙な、フレッシュで芳醇な飲み心地。
■楽しみ方：ぜひワイングラスでお楽しみください。
よく冷やしてストレートはもちろん、濃厚なためソーダ割りや、
バニラアイスやヨーグルトのソースとして。特別なデザートに早変わりします。
大人のデザートとしてかき氷のシロップにしても絶品です。
■製造元：有限会社タケダワイナリー（山形県上山市）
■原材料：葡萄（山形県天童市産 マスカット・ベーリーA 100％）
■栽培者：花輪農園（山形県天童市上荻野戸）
■内容量：600ml
■賞味期限：2027年2月
■保存方法： 直射日光を避け冷暗所保存（開栓後は要冷蔵）
【栄養成分表示（100ml当たり/推定値）】
エネルギー 55kcal / たんぱく質 0.3g / 脂質 0.2g / 炭水化物 14.5g / 食塩相当量 0g
