大切なあの方に贈りたい

宮城米「ササニシキ」100%仕込み

純米大吟醸&スパークリング純米酒セット









お世話になった方への贈りものに。
大切な方へのご挨拶に。
親しい人たちに会いに行くときの手土産に。

宮城の代表的なお米「ササニシキ」100%仕込みのお酒を
飲み比べできるギフトセットをつくりました。



「ササニシキ」とは

「ササニシキ」は、宮城県で開発されたお米の品種で、
一般的には食事のご飯として食べられる飯米です。

今もブランド米として人気の「コシヒカリ」と共に、
かつては、お米の横綱と称されるほどの人気を誇っていました。
しかし、病害や天候の影響を受けやすいという短所があり、
1990年頃をピークに、作付け面積は減少してしまいました。
今や全国生産量の1%にも満たない数量となっています。


「ササニシキ」の特徴は、何と言っても、あっさりとした食べごたえ。
もっちりさが特徴のコシヒカリと異なり、粘りが少なく、飽きのこない味わいは、
一緒に食べる食材を引き立て、食が進みます。
そのため、現在でもお寿司屋さんや和食店での人気が高いそうです。


そんな 「ササニシキ」は、食事としての飯米だけでなく、
日本酒造りのための酒米としても、香り高いお酒が出来る品種。
今回は、「ササニシキ」100%で仕込んだお酒のセット。
宮城県内限定販売の「純米大吟醸」と繊細な泡が心地よい「スパークリング」です。




≪ セットの内容 ≫



一ノ蔵 ササニシキ純米大吟醸 720ml
 
一ノ蔵 ササニシキ純米大吟醸 720ml


宮城県限定発売の商品です。

宮城県産のササニシキ100%を、原料米として使用。
一ノ蔵としては珍しく、あまり熟成期間を設けずに瓶詰めされた、若々しい味わいの純米大吟醸酒です。

果物のような上品な香りと、ササニシキの特徴が良く現れた、甘やかな旨みを持った、味わい深いタイプ。
後切れも良く、飲み口の良さが光る純米大吟醸酒です。




一ノ蔵 スパークリング純米酒
 
一ノ蔵 スパークリング純米酒 720ml


薄にごりの微発泡タイプの純米酒です。
「一ノ蔵すず音」と同じ瓶内二次発酵による自然な発泡感が特徴。
一般的な日本酒よりも、少し軽めのアルコール14%。しっかりとした飲み応えのあるスパークリングに仕上がりました。

薄にごりの成分がお米の旨味と甘味を醸し出し、後味に微かに感じる日本酒独特の苦みが心地よいセミドライ。

「白麹」仕込みならでは、クエン酸由来の酸味爽やかで、和食だけでなく、揚げ物やオイル系の料理、エスニック系やクリーム系など、さまざまな食事とのマリアージュをお楽しみいただけます。



ギフト包装や熨斗、メッセージカードのご希望も承ります。

当店オリジナルギフトセット。

木目調デザインでシックな黒のギフト箱入りでお届けします。


お中元ギフトではなく、御祝や御礼、お土産などとしてもご利用ください。




【ギフト】【送料無料】一ノ蔵 純米大吟醸&スパークリング純米酒セット(720ml×2本)

価格: ¥4,780 (税込)
[ポイント還元 47ポイント~]
包装について:
数量: セット
在庫: 残り僅か

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<セット内容紹介>

一ノ蔵 ササニシキ純米大吟醸 720ml

製造元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市)
原材料:米、米麹
原材米:ササニシキ(宮城県産)
精米歩合:40%
日本酒度:-3~-1
アルコール分:15%


一ノ蔵 スパークリング純米酒 720ml

製造元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市)
原材料:米、米麹
原材米:ササニシキ(宮城県産)
精米歩合:55%
日本酒度:-5.6
アルコール分:14%



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