2019年2月4日一ノ蔵立春朝搾り特集 2018年新米新酒しぼりたて特集


2011年の東日本大震災。
宮城県沿岸地域の塩釜市に蔵を構える「浦霞」こと株式会社佐浦。
その本社蔵は、津波が押し寄せ、事務所は床上浸水の被害を受けました。

設備への被害、また多くの商品が破損し、
本社蔵からの出荷もストップするなど、大きな被害がありました。

震災から月日がながれ、少しずつ復興への歩みを進めています。


そして、今回発売された

 「浦霞 本格焼酎につけた梅酒」


浦霞の「梅酒」と言えば毎年限定発売される
「純米原酒につけた梅酒」がありますが、

今回梅酒のベースとなるお酒は「本格焼酎」。

日本酒の酒蔵のイメージの浦霞ですが、数量限定で本格焼酎の製造も行っております。



震災時の3月は、浦霞でもまだ仕込み途中のお酒が多数ありました。
しかし、ライフラインが長期間停止し、仕込み作業もストップ。
仕込みシーズンの終盤となっていた清酒造りは大変な困難を極めました。

そんな震災時に、清酒用に仕込まれていた醪(もろみ)。
その醪から造った焼酎が、今回の梅酒のベースとなった本格焼酎です。

震災からの復興、「再生」への想いが込められています。


宮城県蔵王産の青梅を使用しつけた梅酒は、
「純米原酒につけた梅酒」よりも、爽やかな酸味とスッキリとした味わいが特徴です。

良く冷やしてはもちろん、ロックやソーダ割りもオススメです。

今回入荷分で原酒が無くなりましたので、次回の発売が無い商品です。
1本はすぐにご賞味いただく分、1本は熟成させる分といった
複数ご購入をお勧めしたい商品です。




【限定品】浦霞 本格焼酎につけた梅酒 720ml

価格: ¥1,944 (税込)
[ポイント還元 19ポイント~]
数量:
在庫: 余裕有り

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蔵元:株式会社佐浦(宮城県塩釜市)
原材料:本格焼酎、梅、糖類
アルコール分:12%台
商品発送及び保管上のご注意:クール便発送、冷蔵庫保管


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