日本名門酒会全国大会・会場受注限定!

360本限定生産の希少品!!





日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。
その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。
他では仕入れられない限定品です。


岡山県に蔵を構える『嘉美心酒造』は、100年の歴史を有する蔵です。
酒銘である『嘉美心』は、二代目蔵元の
「身も心も清らかにして御酒を醸したい」との願いから
「神心」(かみこころ)と同じ音を持つ言葉を選んだと伝えられています。

嘉美心酒造では、戦後急速に普及した「三倍増醸法」による
甘口酒(いわゆる三増酒)の路線とは一線を画し、
「米旨口」を追求する信念を貫いてきました。
その「品質を売る蔵」としての一貫した姿勢は現在も脈々と受け継がれています。

こちらのお酒は、岡山県特産の白桃から採取した「岡山白桃酵母」を使用した
昔ながらの酒造方法である、生もと造りによる純米酒。

生もとならではの酸味とミルキーな香りが特徴的。
甘やかな旨口酒が得意な嘉美心による生もと造り2年目のチャレンジ酒。
隠し酒ならではのいつもと少し違った味わいの嘉美心をご体感下さい。

【隠し酒】嘉美心 生もと 純米 720ml

価格: ¥1,350 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
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蔵元:嘉美心酒造株式会社(岡山県)
原料米:アケボノ(岡山県産)
精米歩合:70%・58%
日本酒度:-1
アルコール分:16%


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