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福島にクジラ!?キュートなラベルの
「N」シリーズのひやおろし
麹米の精米歩合を、大吟醸クラスの45%精米にすることで、
酒質がよりきれいになり、上質で「きれいなあまさ」が感じられる
仕上がりとなっています。
-5℃で貯蔵し熟成した味わいは、フレッシュさを程よく感じる、
お米の旨味と甘味、コクもお楽しみいただけます。
商品名の「CodeーN」は、
名倉山の酒造りのテーマ「きれいなあまさ」をより追及すべく、
「美酒(Nectar)」を造り続けることをコンセプトしたシリーズです。
古代ギリシャ神話の「ネクタル」が語源と言われており、
「ネクタル」は、神々が常食する生命の酒です。
また、「N」には、「名倉山」の「N」、時代の流れを掴む意味を込めて「流(Nagaru)」の「N」と、
「N」がキーワードとなっていることから、
「Code-N」の名付けたとのこと。
名倉山らしいジューシーな甘さに、
ひと夏越えたことでまろやかさが加わり、
旨味の濃い秋の味覚にもピッタリ。
さまざまな料理と一緒にお召し上がりください。
濃醇でやわらかな旨味は、日本酒ビギナーの方でも飲みやすく、
日本酒好きな方でも飲み応えのある味わいです。
■蔵元:名倉山酒造(福島県会津若松市)
■原料米:夢の香(福島県産)・山田錦(岡山県産)
■精米歩合:55%/45%
■日本酒度:-3
■アルコール分:16%
■製造年:2023年
■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送/冷蔵保管