すず音やひめぜん等の低アルコール度数の甘酸っぱいお酒、
ノンアルコールの米麹100%のあま酒、
従来の日本酒ばかりではなく、醸造醗酵の技術を駆使し、
様々な商品開発を行っている一ノ蔵。

全ての商品開発に共通するのは、安全・安心である事と、出来る限り手造りである事。
そして、日本酒の造りに関しても、味に関わる作業は「人間の五感の素晴らしさ」を大事にし、
手造りにこだわっています。

蔵元「一ノ蔵」紹介


最高金賞受賞


兵庫県産の山田錦を40%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸。
高貴な生まれを連想させる名前の通り、香り高い吟醸香が印象的です。
香り・味わい共に華やかで、トロッとした旨味を柔らかな酸味が締め、全体が円やかに調和しています。
たおやかな余韻が楽しめる甘露な味わいの純米大吟醸です。

一ノ蔵 純米大吟醸 松山天 720ml 箱入り

価格: ¥3,601 (税込)
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お客様から頂いた評価のご紹介

ぽんぽこ様 投稿日:2008年04月14日
おすすめ度:
一ノ蔵のお酒で一番好きなお酒が松山天です。いつ飲んでも、何度飲んでも飽きないです。

蔵元:一ノ蔵(宮城県大崎市松山)
原料米:山田錦(兵庫産)
精米歩合:40%
日本酒度:+1~+3
アルコール分:15%台


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