すず音やひめぜん等の低アルコール度数の甘酸っぱいお酒、
ノンアルコールの米麹100%のあま酒と、
従来の日本酒ばかりではなく、醸造醗酵の技術を駆使し、
様々な商品開発を行っている一ノ蔵。

全ての商品開発に共通するのは、
安全・安心である事と、出来る限り手造りである事。
そして、日本酒の造りに関しても、
味に関わる作業は「人間の五感の素晴らしさ」を大事にし、
手造りにこだわっています。

蔵元「一ノ蔵」紹介


一ノ蔵のスタンダード純米酒の辛口タイプ。

穏やかな落ち着いた上品な香りで、米本来の柔らかな旨味と、
爽やかな苦味とがバランス良く溶け合った、上品で深みのある純米酒に仕上がっています。

冷や良し、燗良し、勿論そのままでも米由来のしっかりとしたコクと旨味を感じます。

一ノ蔵 特別純米酒 辛口 720ML

価格: ¥1,163 (税込)
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蔵元:一ノ蔵(宮城県大崎市松山)
原料米:ササニシキ・蔵の華
精米歩合:55%
日本酒度:+1~+3
アルコール分:15%台


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