商品説明

Name: 【生酒】浦霞 純米生酒 720ml ※SAKEハイお勧め酒
SKU: 30027
Price: 1650 JPY
Availability: InStock

上品な旨味と酸味が海の幸との相性抜群！

宮城の名醸蔵「佐浦」が醸す、浦霞の限定生酒。「浦霞　純米生酒」は、日本名門酒会オリジナル商品。

この時期に数多く発売される生酒の中でも、毎年特に人気の生酒です。酒のプロである酒屋さんから評価の高いのが特徴的。

浦霞酵母として有名な自家酵母を使用し、宮城県産米の「まなむすめ」を使って仕込まれた味わいは、果実のようにフレッシュで芳醇な香りがあり、上品な旨味とほどよい酸味が良く調和し、全体的に爽やかな印象を与える生酒です。

生マグロの水揚げで賑わう塩竈の酒らしくお酒のスッキリとした旨味が、メバチマグロなどさっぱりとしたコクを持つ赤みの刺身と好相性。魚介類を中心に様々な料理とも合わせやすい限定の生酒です。

春から夏に旬を迎える、アサリや鮎、ほや、山菜やなすなど、柔らかい旨味と心地よい苦み渋みのある食材を一緒にお楽しみください。

今季よりラベルがリニューアル！「初夏の朝、静かな水面に涼やかな風が渡る、港町塩釜の情景」がモチーフ。フレッシュで清涼感あふれる味わいを、光を受けて煌めく水面になぞらえています。

【生酒】浦霞　純米生酒　1800mlはこちら

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蔵元：株式会社佐浦（宮城県塩釜市）
原料米：まなむすめ(宮城県産)
精米歩合：６５%
日本酒度：＋１～＋２
アルコール分：１６%
製造年：２０２６年

価格:1,650円(税込)

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