大仏殿や春日大社など、
歴史的建築物が色濃く残る古都奈良に、
『春鹿』こと今西清兵衛商店はあります。
酒名である『春鹿』は、
春日大社から『春』、
大社の神獣である『鹿』から、
『春鹿』と名付けられました。
かの徳川家康に「奈良酒をもって最上となす」
と言わしめた、南都諸白を今に伝える名醸蔵は、
日本国内はもとより、
欧米でも人気を博しています。
こちらのお酒は、酒造好適米の代名詞
ともいえる兵庫県産「山田錦」を
ふんだんに使用した純米吟醸の生酒です。
フレッシュで爽やかな喉越しの中に、
やわらかな吟醸香があり、
お米の優しい甘味と旨味を
体感いただける１本です。
