一ノ蔵 純米４種 ラベルリニューアル！
「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」は一ノ蔵の絶対的な 「スタンダード」として位置づけられた日本酒です。 穏やかな落ち着いた香りで米本来の柔らかな旨味と、 爽やかで上品な苦味とがバランス良く溶け合った、 上品で深みのある純米酒は南部流の技を感じさせます。 また和食系の多くの肴との相性が抜群で、 どの温度帯でも美味しくお召し上がりいただけます。 【常温 20℃前後】 熟成に由来する柔らかさ、旨味、お米に由来する旨味が、 バランスよく調和し深い味わいを呈する。 ほど良い酸味と後半のキレ味が、飲み飽きさせません。 【冷や 10℃前後】 適度な甘さと旨味を感じ、後味の酸味が全体を引き締める。 旨味と酸味が絶妙に調和しています。 【お燗 45℃前後】
ふくらみのある旨味が広がり、深みのある味わいを楽しめる。
心地よい酸味が味全体を引き締め味にボリューム感を持たせている。
＜受賞歴＞
・全国燗酒コンテスト2017
お値打ちぬる燗部門 最高金賞受賞
・2018年度全米日本酒歓評会
純米酒の部 銀賞受賞
