奥出雲の歴史と風土
味わい深い純米春酒！
斐伊川(ﾋｲｶﾜ)の源流にあたる中国山地、島根県の南、奥出雲町横田に蔵を構える 簸上(ﾋｶﾐ)清酒合名会社。
出雲神話で有名なスサノオノミコトが、ヤマタノオロチを退治したとされるこの地域。
古来からの神話や歴史が語り継がれるこの土地は、中国山地からの伏流水にも恵まれ、厳しい寒暖の差が、良質な米を作りに最適な環境にあります。
こちらの純米酒は、島根県のオリジナル酒米「緑の舞」を全量使用。
爽やかで少し酸味の効いた味わいが特徴です。
濃い目の味付けのお料理との相性抜群。
食事と一緒にお楽しみください。
陽春を思わせる優しいピンクラベルと共に、春をお楽しみください。
※七冠馬由来：日本の競馬史上最強と謳われる牡馬、七冠馬シンボリルドルフ号。
Ｇ１七冠を達成した名馬牧場との縁から付けられた名前です。
