辛口の土佐酒のイメージをくつがえす！まるで白ワインのような酸味と甘みが絶妙のしぼりたて
創業明治３０年（１８６８年）の亀泉酒造。どんな干ばつでも涸（か）れないと言われた湧水を使っていた事から万年の泉にちなみ、亀泉と命名されました。社長自ら杜氏として酒造りを行い、辛口のイメージの強い土佐において、香り高い端正な日本酒を醸造しています。
このしぼりたては、更に土佐辛口酒のイメージをくつがえす、日本酒度－１０の甘やかなしぼりたて。
林檎やパイナップルを思わせる香りで、酸味と甘みが絶妙のバランス。まるで白ワインのような味わいのしぼりたて生原酒です。
