日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。
その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。他では仕入れられない限定品です。
甘味と旨味、白麹の爽やかな酸味。ガス感ある純米原酒 『 香露 KOHRO 純米酒 』 蔵元出荷限定444本！ 「香露」の醸造元・熊本県酒造研究所は、日本の吟醸造りを牽引した「きょうかい9号酵母」の元株、「熊本酵母」が分離培養された蔵です（1952年）。
研究機関としての顔を持ち、熊本の豊かな地下水と研究的な視点を生かした酒造りを行っています。穏やかな香りとコクが魅力の香露は、全国にファンを持つ銘柄として知られています。
■上槽後すぐに瓶詰・瓶燗した、ガス感のある低アルコール原酒 上槽後すぐに瓶詰・瓶燗した、ガス感のある低アルコール原酒の純米酒です。甘味と旨味、白麹の爽やかな酸味、後半のほろ苦さ口に含んだ瞬間に甘味と旨味が広がり、白麹特有の爽やかな酸味を感じ取れます。
後半は程よいポジティブな苦みがアクセントとなり、暑い夏の時期にぴったりの食中酒としてご準備しました。しっかりと冷やしてお召し上がりください。
