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【冷蔵】
- 飛良泉 FOUR SEASONS 春 うすにごり 720ml
- 価格:1,870円(税込)
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四季折々の表情を日本酒で表現“FOUR SEASONS”
春、夏、秋、冬。
日本の四季を日本酒で表現する飛良泉の新シリーズ“FOUR SEASONS”
≪コンセプト≫
飛良泉の蔵のある秋田県にかほの『優しくて、厳しい』四季折々の表情を日本酒で表現したのがこのFOUR SEASONSシリーズです。
仕込み水の源である鳥海山の四季からインスパイアされたラベルと共に、飛良泉自慢の“山廃仕込み”で醸した旬の日本酒をご賞味ください。
“FOUR SEASONS”≪春≫うすにごり
≪蔵元さんより≫
「春」はあけぼの、鳥海山に残る雪、そして春かすみのイメージから澱が絡んだ“うすにごり" のお酒を設計しました。
今シーズン(2022-2023) のにかほ市は、冷え込みの厳しい冬でしたが、雪は多くなかったため、にごり成分は控えめに(昨年比)しています。
透き通るような優しい味わいで、春を感じていただければと思います。
今年から酵母を、77号酵母から7号酵母へと変更。
昨年のような77号酵母由来の分かりやすい甘酸っぱさはありませんが、甘みや香りに重さがなく、スルスルと飲みやすい仕上がりです。
すっきりとした透明感抜群の甘さと、爽やかな酸味がお酒の軽快感を演出。
うすにごりになることで、味わいにコクと深みをあたえています。
春らしい優しく穏やかなお酒は、旬の食材と共にお楽しみいただく食中酒ぴったり。
四季折々の鳥海山の風景をあしらったラベルは、春夏秋冬、4種が揃うと、鳥海山が浮かびあがります。
■蔵元：株式会社飛良泉本舗（秋田県にかほ市）
■原材料：米、米麹
■原料米：美山錦・秋田酒こまち（秋田県産）
■精米歩合：６０％
■日本酒度：－６
■酸度：１．９
■アルコール分：１５％
■製造年：２０２３年
■発送及び保管上の注意：クール便発送、要冷蔵商品
価格:1,870円(税込)
[ポイント還元 18ポイント～]
