- NEW【冷蔵】
- 【隠し酒】飛良泉 山廃純米 限定マル飛 にごり酒 720ml
- 価格:1,980円(税込)
▼ 商品説明の続きを見る ▼
こちらのお酒は、飛良泉の限定隠し酒。
「マル飛シリーズ」のにごり酒です。
「飛良泉 マル飛シリーズ」といえば、「きょうかい77号酵母」。
その「きょうかい77号酵母」で醸した、にごり酒です。
アクセントとして「白麹」を少し加えた新設計。
「山廃仕込み」+「にごり酒」による爽やかな酸とまろやかな味わい。
白麹ならではのクエン酸が、グレープフルーツのような果実感を演出。
濃厚で甘酸っぱくほろ苦い、甘酸系の山廃純米酒に仕上がっています。
一般的な日本酒より酸が強めのため、濃厚な味わいやオイル系料理に一緒にお楽しみいただくのもオススメです。
■蔵元：株式会社飛良泉本舗（秋田県にかほ市）
■原材料：米、米麹
■原料米：美山錦（秋田県産）
■精米歩合：６０％
■日本酒度：－１８
■酸度：３．５
■アルコール分：１４％
■製造年：２０２５年
■発送及び保管上の注意：クール便発送、要冷蔵商品
価格:1,980円(税込)
[ポイント還元 19ポイント～]
