日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。
その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。
他では仕入れられない限定品です。
『嘉美心』の日本名門酒会全国大会参加店のみ仕入れ可能な限定の隠し酒
-このお酒について-
２０２５年日本名門酒会全国大会の隠し酒です。
海の煌めきを纏う
【嘉美心 純米吟醸 Be・lue（ベ・ルー）】
このお酒は、海のような淡い煌めきを放つ宝石「アクアマリン」にインスピレーションを受けて誕生しました。
アクアマリンは「青いベリル」から作られる宝石であり、それにちなんで「Beryl（ベリル）× Blue（ブルー）」として「Be・lue（ベ・ルー）」と名付けられました。
その名前の通り、透明感溢れる美しい味わいが特徴です。
嘉美心酒造が得意とするのは、「米本来の旨味」と「澄み渡る綺麗な後味」。「Be・lue」は、この二つの魅力が最大限に発揮されたお酒です。
口に含んだ瞬間フワッと旨味が広がり、喉を通った後の後味はさっぱりとキレるため、しつこさがありません。旨味がありながらもすっきりとしたキレ味を持つ、理想的な「淡麗旨口」に仕上がっており、いつまでも飲んでいたいと思わせる絶妙なバランスを実現しています。
食中酒としても最適で、その澄み切った味わいは、様々な料理の風味を引き立てます。海の宝石の名を持つこの一本を、ぜひ食卓でお楽しみください。
