貴醸酒のスパークリング!



千葉県印旛郡酒々井町(しすいまち)にある
『甲子』(きのえね)こと株式会社飯沼本家。
江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、
「甲子正宗」の名で広く知られております。

酒名である『甲子』(きのえね)は、
十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、
物事の始まりを意味する事から、
縁起の良い名称と親しまれています。

酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、
「時代の先」を行く酒という自負を持ち、
品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で
高い目標を掲げ酒造りを行っております。

目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった
「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、
食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。


こちらのお酒は、お酒を仕込む際に水の代わりに酒で仕込みを行う贅沢なお酒「貴醸酒」に
炭酸ガスを充填し、甘酸っぱくてシュワシュワとした喉越しに仕上げたスパークリング酒。

貴醸酒特有の甘く濃醇な味わいに細かな泡がマッチしスッキリと爽やか。

常温管理のお酒ですが、しっかり冷やしてからお楽しみいただきたい1本です。


甲子 喜醸酒スパークリング 300ml

価格: ¥671 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
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蔵元:株式会社飯沼本家(千葉県酒々井市)
原料米:五百万石(千葉県)・山田錦(兵庫県)
精米歩合:55%
日本酒度:-51
アルコール分:10%


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