宮城県北西部、一ノ蔵のある松山町の西にある加美町(旧中新田町)にある田中酒造店は
創業1789年の歴史ある蔵で、宮城県では唯一の庄内杜氏。銘柄は「真鶴」。
全量、麹蓋での製麹法、甑での蒸し米といった、伝統的な手造りにこだわっています。

昨年秋に紹介した「ひやおろし」は好評のうちに完売となり、
「味も良かった」との上々の評価を得ました。


その真鶴の冬季限定のしぼりたては本醸造タイプ。

上槽後の濾過、加水処理をせずにそのまま瓶詰めした無濾過タイプ。
フレッシュ感のある風味と、生原酒らしい力強い旨味と喉越しが楽しめます。
なお、無濾過の為、澱(おり)が沈殿する場合がございますが品質には問題ありません。

真鶴 本醸造生酒しぼりたて原酒1800ml

価格: ¥2,263 (税込)
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蔵元:田中酒造店(宮城県加美町)
原料米:トヨニシキ
精米歩合:65%
日本酒度:+2
アルコール分:18%
商品発送及び保管上のご注意:クール宅急便扱い、要冷蔵商品


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