春和むお酒が届きました!




三重県伊賀市に蔵を構える「若戎酒造(株)」。
嘉永6年創業の若戎は黒船来航に激震する幕末の世。
藤堂藩より印札を受けた重藤家七代目義左衛門が、
伊賀青山の地で始めた酒蔵です。

酒銘『若戎 -わかえびす- 』
福の神の像が刷られた若戎と呼ばれる御札を、
家の門口や歳徳棚へ新年からお祀りする上方の行事、
「常若のえびす様」に由来します。

緑深き青山高原の澄んだ空気。
きめ細かな豊富な地下水(軟水)に恵まれ。
良質な伊賀米や三重山田錦を使用した酒米。
若戎はそんな豊かな自然の恵みに囲まれ、
美酒を醸しています。





今回ご紹介する春の和酒「純米吟醸 春だもん 義左衛門」は、
しぼりたての新酒を1回火入れで瓶詰した春の義左衛門です。

春らしい華やかな香りとふくよかな口当たり、
さらっと爽快なキレを楽しめる春気分の純米吟醸となっています。

タンポポの綿毛を思わせる黄色いラベルもまた、
春気分を盛り立てます。


春野菜とともに、旬の鮮魚のカルパッチョと合わせお愉しみください。

若戎 純米吟醸 春だもん 義左衛門 (化粧箱付) 720ml

価格: ¥1,760 (税込)
[ポイント還元 17ポイント~]
数量:
在庫: 余裕有り

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蔵元:若戎酒造株式会社(三重県伊賀市)
原料米:三重山田錦(伊賀産)
精米歩合:50%
日本酒度:+2
アルコール分:15%台


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