秋味の決定版。「夏を越した熟成酒」ひやおろし
越後鶴亀　純米吟醸　ひやおろし

創業明治２３年(１８９０年)、新潟県新潟市西蒲区にある「越後鶴亀」。
日本有数の穀倉地帯、越後平野のほぼ中央、
角田山(かくだやま)の麓の町にある酒蔵です。
越後平野の良質な米と、霊峰角田山からの清らかな水。雪国の澄んだ空気。
良質な酒造りにとって恵まれた環境の中、伝統的な手造りの製法で、
手間暇を惜しまない酒造りをしています。

越後鶴亀のひやおろしは、純米吟醸のひやおろし。
夏越しの熟成により香味と風味が馴染み、角がなくまろやかな仕上がり。
濃厚かつ軽快な飲み口です。