米旨口のマイルド生!




岡山県に蔵を構える『嘉美心酒造』は、100年の歴史を有する蔵です。
酒銘である『嘉美心』は、二代目蔵元の
「身も心も清らかにして御酒を醸したい」との願いから
「神心」(かみこころ)と同じ音を持つ言葉を選んだと伝えられています。

嘉美心酒造では、戦後急速に普及した「三倍増醸法」による
甘口酒(いわゆる三増酒)の路線とは一線を画し、
「米旨口」を追求する信念を貫いてきました。
その「品質を売る蔵」としての一貫した姿勢は現在も脈々と受け継がれています。

こちらのお酒は、季節限定発売の生原酒。

輪郭のはっきりとした華やかな香りと、
なめらかで透明度の高いキレイな甘味を持った純米吟醸生酒です。



【生酒】嘉美心 純米吟醸 生 720ml

価格: ¥1,609 (税込)
[ポイント還元 16ポイント~]
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蔵元:嘉美心酒造株式会社(岡山県)
原料米:アケボノ(岡山県産)・雄町(岡山県産)
精米歩合:58%
日本酒度:-2
アルコール分:16%
商品発送及び保管上のご注意:クール宅急便扱い、要冷蔵商品


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