■春と夏の限定「生酒」

新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

蔵元から直送で届くフレッシュ極まりない生酒

冷やして爽やかな香りと味をお楽しみ下さい！

五橋こと酒井酒造は、明治４年（1871年）創業の蔵元です。
当店では、低アルコール酒の「ねね」・「のの」でお馴染みです。

蔵のある山口県岩国市は、
「錦川」にかかる五連の反り橋「錦帯橋」が有名な土地。
五橋の名の由来もその錦帯橋から命名されたもの。

山口県の地酒であるためには、
山口の風土が育んだ【米】【水】【人】が一体となればこそ。

地元産の米と清流「錦川」の伏流軟水を使用し、
大津杜氏が醸す、柔らかく香り高い酒造りが特徴です。

山口県岩国市の日本酒と言えば、
今や飛ぶ鳥を落とす勢いの獺祭が有名ですが、
この五橋も最近はかなりの人気となっており、
季節限定品は、案内後すぐに蔵元完売となります。

気になる味わいは、軟水仕込みのソフトな酒質です。
あまやかで口当たりが良く、心地よい酸が後口を引き締めます。

【生酒】五橋　純米生酒　1800mlはこちら