幻の米 ササニシキを使ったうすにごり



宮城の蔵元一ノ蔵の満を持した限定企画「六次産業シリーズ」。

昨年まで「特別純米素濾過生原酒」の名前で販売していた、
ササニシキを使ったお酒がリニューアルとなりました!


原料米の生産者は宮城県涌谷町の白幡氏。
氏は 1980年より除草剤の使用を控え、
1988年から完全無農薬による有機栽培に取り組まれています。



丹精込めたそのお米は、不思議と粒が綺麗に揃い、
非常に安定した高い品質を備えております。
※一ノ蔵総杜氏門脇は「神がかっている」と表現しています

そんな有機米ササニシキを贅沢に使用した、
特別製の「うすにごり」をお届けいたします。




【 3% のにごり成分による楽しみ 】

さらりとした口当たりと、お米の上品な甘味をはっきり感じられ、フルーティーな香味をお楽しみいただけます。


※なんでうすにごりなの?
先に販売した素濾過が好きな方でも、
にごり酒が好きな方でも美味しく飲んでいただける。
その割合が3%の「うすにごり」なんです♪

「うすにごり」ならではの非加熱酵母のプチプチ醗酵も感じてください。
一ノ蔵杜氏とうすにごり



【 3月14日以降 順次出荷 】

  • ランキング3

一ノ蔵 特別純米生酒 うすにごり 720ml

価格: ¥1,980 (税込)
[ポイント還元 19ポイント~]
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在庫: 余裕有り

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蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山)
原料米:有機米ササニシキ(宮城県産)
精米歩合:60%
日本酒度:-2~±0
アルコール分:17%



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