一ノ蔵 有機米仕込み特別純米酒の1.8Lの専用箱無しタイプ。
環境保全米ネットワークの生産者が丹精こめて育てた
有機栽培米「ひとめぼれ」を原料米に使用した蔵元こだわりのお酒。
ふくよかでまろやかな味わいが特徴で、アルコール度数はちょっぴり低めの14度の設定。
飲み易い、味のある辛口タイプの特別純米酒です。
お米の籾殻(もみがら)を漉き込んだオリジナル和紙をラベルに使用。
−有機農産物とは−
化学合成肥料、化学肥料、化学合成土壌改良材を使用しないで、3年以上を経過し、
堆肥など(有機質肥料)による土づくりを行った田んぼで収穫された物のうち、
有機JAS制度の厳格な審査を経て認められた農産物の事を言います。
※現在は、認定されなければ「有機」や「オーガニック」という表現は使用出来ません。
■蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山)
■原料米:有機米ひとめぼれ
■精米歩合:55%
■日本酒度:−1〜+1
■アルコール度数:14%台