すず音やひめぜん等の低アルコール度数の甘酸っぱいお酒、
ノンアルコールの米麹100%のあま酒と、
従来の日本酒ばかりではなく、醸造醗酵の技術を駆使し、
様々な商品開発を行っている一ノ蔵。

全ての商品開発に共通するのは、
安全・安心である事と、出来る限り手造りである事。
そして、日本酒の造りに関しても、
味に関わる作業は「人間の五感の素晴らしさ」を大事にし、
手造りにこだわっています。

蔵元「一ノ蔵」紹介


淡麗辛口全盛の中でキラリと輝く甘口の純米酒

ぽってりコクのある、ホットも旨い一ノ蔵



一ノ蔵の酒も淡麗辛口が殆どですが、その中にあって異彩を放つ甘口純米酒。
地元産のササニシキを100%使用し、ササニシキ由来の柔らかで上品な旨みがあり、
酸味との絶妙の総和を演出します。

お米に由来する旨味を体験したい方にはこの一本。
ちょっと濃い目のお料理にピッタリな味わいであるとともに、
料理の隠し味に使用するのにピッタリな贅沢料理酒にもなります。

心地の良い後味の余韻をお楽しみください。


スローフードジャパン燗酒コンテスト2014
お値打ちぬる燗部門 金賞受賞!

一ノ蔵 特別純米酒 甘口1800ml

価格: ¥2,516 (税込)
[ポイント還元 25ポイント~]
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在庫: 余裕有り

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蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山)
原料米:ササニシキ(宮城県)
精米歩合:55%
日本酒度:-8~-10
アルコール分:15%台


<受賞歴>
・スローフードジャパン燗酒コンテスト2014
 お値打ちぬる燗部門 金賞受賞
・IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021
 純米酒の部 銀賞受賞


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