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秋味の決定版。「夏を越した熟成酒」ひやおろし
天寿 米から育てた純米酒 ひやおろし



霊峰「鳥海山」の登山口に位置する
日本有数の星の美しい町「由利本庄市矢島町」にある「天寿酒造」。
1874年に創業した秋田の蔵元です。

地元産で出来る最高の酒を目指し、
「酒造りは米作りから」 という信念のもと、
蔵人と地元農家で結成した「天寿酒米研究会」。

酒造好適米「秋田酒こまち」と「美山錦」は
20年以上の歴史をもつこの研究会が作る
酒米のみを使用しています。


そんな天寿のひやおろしは、
もちろん天寿酒米研究会が作った「美山錦100%」。

お米の旨味たっぷりで、
柔らかくふくよかで深い味わいの純米吟醸です。

花から分離した「なでしこ酵母」で醸したお酒ならではの
華やかで香り高いひやおろしです。



天寿 米から育てた純米酒 ひやおろし720ml

価格: ¥1,458 (税込)
[ポイント還元 14ポイント~]
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蔵元:天寿酒造株式会社(秋田県由利本荘市)
原料米:美山錦(秋田県産)
精米歩合:60%
日本酒度:+1.6
アルコール分:15%


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