このお酒は、一ノ蔵より11月・3月・6月発売の
予約限定頒布会形式で発売された商品の11月頒布のお酒です。

「一ノ蔵 頒布会」とは、原料米にこだわり、
造りも市販酒では行わない製法を用いた限定企画です。


原料米は、一ノ蔵の農業法人部門「一ノ蔵農社」がつくった、
環境保全米「蔵の華」です。

「一ノ蔵農社」とは、地元農家と連携し、
地域の農業を守り、発展させていこうという取組みからうまれました。
酒造りに欠かせない米はもちろん、
蕎麦や大豆、地域の伝統野菜などの栽培に取り組んでいます。


一ノ蔵の田んぼで栽培した米で仕込んだ酒。
オール一ノ蔵仕込みの限定酒です。

このお酒は、仕込み方も特別。
吟醸造りにはあまり行わない、山廃仕込みの純米大吟醸酒です。

山廃仕込みにより、奥行のある深い味わい生まれ、
スッキリとした中に、味のふくらみを感じる純米大吟醸酒です。

金色のラベルで、特別な日の乾杯に。
大切な方への贈り物に。

数量限定品のため、無くなり次第販売終了となります。



【数量限定品】一ノ蔵 山廃仕込み純米大吟醸 1800ml

価格: ¥4,320 (税込)
[ポイント還元 43ポイント~]
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蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山)
原料米:環境保全米蔵の華(宮城県産・一ノ蔵農社)
精米歩合:40%
日本酒度:-1~+1
アルコール分:16%



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