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1973年に４社が合併し誕生した宮城県の蔵元「一ノ蔵」が、
全国区となったきっかけの商品が『無鑑査本醸造 辛口』。
いまから40年程前（1977年）、
日本酒を官能評価で鑑定する「級別制度」があった時代。
鑑査を受けずとも「良質なお酒をお求めやすく」の理念のもと、
優良品質のお酒をあえて鑑定に出さず、
酒税の安い２級酒として発売した『無鑑査®』。
この級別制度へ一石を投じた無鑑査本醸造は、
品質本位の姿勢を今なお大切にする一ノ蔵の姿勢とともに、
発売依頼多くのお客様にご愛飲いただいております。
飽きの来ない旨味と後味、そして何より名を冠する辛口のキレ。
色んな温度帯で色んな表情を魅せる万能選手、
それが無鑑査本醸造辛口です。
【受賞歴】
2016年:「インターナショナル ワイン チャレンジ IWC SAKE部門」において
「本醸造酒の部」でブロンズ（銅メダル）を受賞。
2018年:IWC SAKE部門 本醸造の部にて栄えあるゴールド（金メダル）を受賞。
イギリス・ロンドンで毎年4月に開催されるワインコンペ。
2007年からは日本酒部門（Sake Category）が設けられている。
審査方法は、一切の先入観をなくすため
名称・産地といった個別情報は伏せられた上で審査を受ける。
■蔵元：一ノ蔵（宮城県大崎市松山）
■原料米：トヨニシキ他
■精米歩合：６５％
■日本酒度：＋４～＋６
■アルコール分：１５％台
お客様の声
| 酒浸り様 | 投稿日：2014年03月05日 |
おすすめ度：
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今日も一ノ蔵を飲んでます。毎日飲んでます。今までいろいろな酒を飲んできましたが、結局落ち着く所は一ノ蔵です。飲みやすい。気軽に飲める。これが一番です。純米大吟醸も旨いですが、本醸造の旨さがわかってこそ酒飲み。すいません、ちょっと酔ってます。
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| りゅう様 | 投稿日：2014年02月09日 |
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おすすめ度：
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我が家の定番酒です。冷蔵庫には常に一升瓶が入ってます。飲み屋で飲む時も一ノ蔵を頼みます。というか一ノ蔵を置いている店にしか行きません。そのくらい好きです。
酒のみでも良し、肴と一緒に飲んでも良し、飯と一緒でも良し、何にでも合います。お手頃価格でいつでも美味しく飲める酒、それがこの酒です。 お店からのコメント
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お店からのコメント