母の日包装承ります ご注文時に「母の日用」とご用命ください
すず音やひめぜん等の低アルコール度数の甘酸っぱいお酒、
ノンアルコールの米麹100%のあま酒、
畑作りから行った、無添加無着色の仙台長ナス漬けと、
従来の日本酒ばかりではなく、醸造醗酵の技術を駆使し、
様々な商品開発を行っている一ノ蔵。
全ての商品開発に共通するのは、安全・安心である事と、出来る限り手造りである事。
そして、日本酒の造りに関しても、味に関わる作業は「人間の五感の素晴らしさ」を大事にし、
手造りにこだわっています。
最高級の酒造好適米「山田錦」を35%まで磨いて丁寧に仕上げた一ノ蔵の大吟醸。
澄み切った香りと喉越しが特徴的。
後味の静かで美しい様は、名前の由来である、玄昌石(硯、スレートの材料)の印象そのもの。
特別な日に楽しんでいただきたい、またはご贈答にピッタリのリッチでエレガントな大吟醸酒。
■蔵元:一ノ蔵(宮城県大崎市松山)
■原料米:山田錦(兵庫産)
■精米歩合:35%
■日本酒度:+1~+3
■アルコール分:15%台