母の日包装承りますご注文時に「母の日用」とご用命ください

すず音やひめぜん等の低アルコール度数の甘酸っぱいお酒、
ノンアルコールの米麹１００％のあま酒と、
従来の日本酒ばかりではなく、醸造醗酵の技術を駆使し、
様々な商品開発を行っている一ノ蔵。

全ての商品開発に共通するのは、
安全・安心である事と、出来る限り手造りである事。
そして、日本酒の造りに関しても、
味に関わる作業は「人間の五感の素晴らしさ」を大事にし、
手造りにこだわっています。

超辛口紹介

一ノ蔵のスタンダード純米酒は３種類。
甘口タイプの「特別純米酒」、淡麗辛口の「特別純米酒辛口」、
そしてこの「特別純米酒　超辛口」。

一ノ蔵　特別純米酒超辛口はこんなお酒

「超辛口」との名が付いていますが、ただただ辛いだけの酒ではありません。
キレ味、喉越しともまさに爽快かつ軽快で気品さえ感じ、
余韻にしっかりとしたコクも持ち合わせています。
やや軽めに冷やすと、なお一層キレが増します。

白身魚等のアッサリとした料理に合わせるのがお奨めです。